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鳴門わかめ

鳴門の激しい潮流で育った「鳴門わかめ」は、しっかりした歯ごたえと豊かな風味が特徴。

”活”アワビ

SDGsの理念に基づき、廃棄予定のわかめを活用して育てたアワビです。

天然 鳴門鯛

伝統漁法「吾智網漁」で獲った鳴門鯛。身が引き締まり、旨みも抜群!